Sunflair® Solarofen


Sunflair® Solarofen

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129,90 €
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Sunflair® Solarofen - faltbar, tragbar ... und soo cool :)

 

 

Warum beenden wir dieses Produkt? Das Prinzip des Sunflair Solarofens ist genial. Leider hat sich aber gezeigt, dass der relative Mangel an Sonnenschein in Deutschland (4,5 Stunden am Tag im Durchschnitt) zu einer relativ niedrigen Nachfrage führt (im Vergleich mit der Herkunftsland des Sunflair-Solarofens - Kalifornien in den USA). Der Sunflair - obwohl praktisch und innovativ - hat sich nur langsam verkauft. Nach einem halben Jahr haben wir uns entschieden das Produkt aus dem Sortiment zu streichen und den Lagerbestand mit einem Rabatt von fast 75 % den Kunden anzubieten. Greifen Sie zu, solange der Vorrat reicht. Den Sunflair Solarofen gibt es bald wahrscheinlich nicht mehr! 

 

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Es gibt zwar einige Solarkocher und Solaröfen auf dem Markt, aber keinen wie den Sunflair®. Solarkocher sind in der Regel entweder zu groß und zu sperrig oder zu teuer (oder beides). Der Sunflair® ist der mit Abstand günstigste Solarofen auf dem Markt. Mit nicht mal 800g ist er zugleich der leichteste, und in der Tasche zusammengefaltet ist er auch der kleinste. Der Sunflair® Solarofen kostet sehr wenig Raum und Geld, bringt aber viel Spaß und als Bonus auch ein Stückchen Unabhängigkeit.

 

Technische Daten

  • Abmessungen (zusammengefaltet): 47 x 38 cm
  • Abmessungen der „Antenne“ (ausgeklappt): 78 x 65 cm
  • Mittlere Betriebstemperatur: 115 °C (mehr Info siehe unten)
  • Maximale Betriebstemperatur: 140°C
  • Gewicht ohne Gittergestell und Backblech: 493 g
  • Gewicht mit 1 x Gittergestell, Backblech und Thermometer: 1210 g
  • Der Ofen verfügt über vier Ösen zum Arretieren bei Wind

 

Lieferumfang

  • 1 x Ofen
  • 1 x Tragetasche
  • 1 x Gittergestell
  • 1 x Thermometer
  • 1 x Backblech
  • 2 x faltbare 1l-Silikontöpfe
  • 1 x Bedienungsanleitung mit Rezepten und Tipps  (DE)

Bedienungsanleitung zum Herunterladen - HIER

 

---------------------------------------------------    Wichtig zu wissen ...    --------------------------------------------------- 

 

Der Sunflair® ist ein Ofen, kein Kocher

 

Beim Kocher kommt die Hitze nur von einem Punkt aus (von der Flamme oder dem Brennpunkt eines Solarkochers), beim Ofen kommt die Hitze von allen Richtungen. Kochzeiten sind im Ofen länger als beim Kocher (selbst im elektrischen Haushaltsofen bei 220°C braucht man über 30 Minuten um einen Liter Wasser zum Kochen zu bringen), dafür kommt die Hitze gleichmäßig aus allen Richtungen, so dass die Gerichte nicht von unten verbrennen. Man muss die Gerichte nicht ständig rühren und kann den Ofen einfach unbeaufsichtigt arbeiten lassen, was mit einem Kocher in der Regel nicht geht.  

 

 

Was kann der Sunflair®?

 

  • Wasser pasteurisieren. Die allermeisten krankheitserregenden Bakterien werden schon bei Temperaturen zwischen 60 und 70°C abgetötet. Wenn Wasser die Temperatur von 85°C für länger als 5 Minuten erreicht, kann es schon als Protozoen, Bakterien und Viren frei angesehen werden (siehe dazu das Zubehör unten).
  • Backen. Mit dem Sunflair® kann man Verschiedenes hervorzaubern (Kuchen, Brot, Fleisch).  Die Backzeit ist bei den meisten Gerichten ca doppelt so lang wie beim klassischen Ofen bei 180-200°C).
  • Kochen. Kochen mit Sunflair® (Reis, Eier, usw.) funktioniert etwas anders als mit einem Kocher. Im Prinzip gilt – man „kocht“ in Sunflair® entweder ohne Wasser oder mit nur so wenig Wasser wie möglich (Wasser im Ofen verlängert immer die Koch-/Backzeit erheblich).
  • Dörren. Der Sunflair® kann auch zum Dörren von Obst, Gemüse oder Fleisch eingesetzt werden.

 

Was kann der Sunflair® nicht?

 

  • Wasser schnell zum Kochen bringen. Der Sunflair® ersetzt keinen Kocher.
  • Ein Gericht innerhalb von wenigen Minuten wärmen. Der Sunflair® ersetzt keine Mikrowelle.

Der Sunflair® ist einfach ein langsam backender, dafür aber ohne Brennstoff und ohne Netzanschluss funktionierender Ofen.

 

Ausgewählte Koch/Backzeiten bei 115 °C

  • Gekochte Eier: ca 45 Minuten
  • Reis: 30-45 Minuten
  • Kuchen: 90 Minuten
  • Lachsfilet: 45-90 Minuten
  • Ganzes Hähnchen: 3-4 Stunden
  • Schweinerippchen: 4-5 Stunden
  • 500ml Wasser auf 85°C erhitzen: ca 45 Minuten

 

Detaillierte Rezepte finden Sie unter diesem Link - HIER

 

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Ein kurzes Produktvideo zu den Sunflair®-Standard und Sunflair®-Mini (1:23 min)

App

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Wann funktioniert der Sunflair® am besten?  

 

Zwei Faktoren beeinflussen die Leistung des Sunflair®-Solarofens. Die Zahl der Sonnenstunden und die Stärke der Sonnenstrahlung (UV Index).  Diese Werte variieren stark im Verlauf des Jahres – siehe die Tabelle unten.

 

Sunflair_Tabelle

 

*) Sonnenschein-Durchshnittswerte für Deutschland im Jahr 2017 (Quelle: Wetteronline.de, 2018). Im Winter geht die Sonne spät auf und früh unter, dazu ist der Himmel sehr oft bedeckt – die durchschnittlichen Sonnenscheinwerte liegen also bei nur ca 2 Stunden pro Tag. Dagegen geht im Sommer die Sonne viel später unter und es gibt auch deutlich mehr klare Tage – der Durchschnittswert von Sonnenstunden steigt also auf ca 7 am Tag. Unter diesem Link finden Sie die aktuelle Vorhersage des Himmel-Bedeckungsgrades für Deutschland: HIER

 

**) UV Index im Jahresverlauf in Berlin (Quelle: Wikipedia – Link HIER). Wenn die Sonne auch im Winter erscheint, ist sie „schwach“. Sie steht niedrig am Himmel, die Strahlen gehen schräg durch die Atmosphäre und der energiereichste Teil der Strahlung (UV-Strahlung) wird dabei zum großen Teil abgeschirmt – selbst bei klarem Tag. Im Sommer steht die Sonne dagegen hoch, die Strahlen kommen direkter zu uns und die Energie (vor allem die UV-Wellen) wird nicht geblockt.  Generell gilt: UV Index steigt mit der Höhe über dem Meeresspiegel. 800 Höhenmeter bedeuten +1 für den UV-Index-Wert. Unter diesem Link finden Sie die aktuelle Vorhersage des UV-Indexes für Deutschland: HIER

 

***) Betriebstemperatur – Die meisten Gerichte werden schon bei Temperatur zwischen 70°C und 80°C gebacken / gekocht. Damit sie die Temperaturen von 80°C erreichen können, muss der Ofen selbst eine höhere Temperatur erreichen. Im Prinzip gilt: Der Ofen funktioniert gut, wenn die Temperatur im Inneren 100°C erreicht. Dies passiert oft im Frühling, sehr oft im Sommer, im Herbst und Winter dann seltener. Die Tabelle zeigt allerdings nur Orientierungswerte, mit welchen man mehr oder weniger rechnen kann. Die maximale Betriebstemperatur, die der Ofen erreichen kann (meistens im Sommer oder in den Bergen) liegt bei 140 °C.

Wo funktioniert der Sunflair® am besten?  

 

Die Sonne ist im Durchschnitt 12 Stunden am Tag auf dem Himmel (im Sommer mehr, im Winter weniger), pro Jahr sind es 4380 Stunden. Doch wie viele Stunden ist der Himmel frei, so dass man die Sonne auch sieht und so dass der Sunflair-Solarofen arbeiten kann? Die durchschnittliche Sonnenstundenzahl variiert relativ stark nach Gebiet, im Prinzip aber gilt – je südlicher und je mehr nach Osten (weg vom Atlantik und dem Nordsee),  desto mehr Sonne. In Norddeutschland hat man so im Durchschnitt nur ca. 3,9 Sonnenstunden pro Tag, in Baden-Württemberg dagegen 4,9 Sonnenstunden und in weiten Teilen Österreichs sind es im Durchschnitt sogar über 6 Stunden.

Sonnenkarte_DE+AT

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Fazit und Empfehlung

 

Der Sunflair® Solarofen ersetzt Ihren Krisenvorsorge-Outdoorkocher nicht, denn er funktioniert nicht immer und überall. So sind allerdings alle Produkte, die auf Solarenergie basieren. Das ist natürlich ein Nachteil, der aber beim Sunflair® durch andere Vorteile ausgewogen ist – er ist günstig, leicht, faltbar und sieht schick aus. Wenn man „das Backen mit der Sonne“ mal probieren will, ist der Sunflair® die richtige Wahl.

 

Lernen Sie Sunflair® kennen – ohne jedes Risiko

Weil das ganze Thema „Backen mit der Sonne“ für Sie vielleicht neu ist, gewähren wir Ihnen für jeden Sunflair® Solarofen eine 3 Monate lange Probezeit. Innerhalb von drei Monaten haben Sie die Möglichkeit den Ofen zu testen. Sollten Sie mit der Leistung des Ofens dann nicht zufrieden sein, teilen Sie uns dies bitte mit. Wenn Sie wollen, nehmen wir den Ofen dann von Ihnen zurück – selbst wenn dieser schon benutzt wurde.

 

Zubehör

Produkt Hinweis Preis
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